Шардоне

200 руб.
Количество:
Поделиться:
Срок созревания:140 - 145 дней
Сила роста:выше средней
Масса грозди:0.1 - 0,12 кг
Размер ягоды:12 х 12 мм
Окрас ягоды:белый
Консистенция ягоды:сочная
Вкус:сортовой
Устойчивость к морозу:- 20 град
Шардоне - технический сорт.Точные сведения о происхождении отсутствуют.С давних времен распространён во Франции.Культивируется также в Германии,Венгрии,США.Относится к западноевропейской эколого-географической группе сортов винограда.Срок созревания срелнепоздний,140 - 145 дней.В условиях Крыма созревает во второй декаде сентября.Рост кустов средний.Цветок обоеполый.Грозди средней плотности,цилиндрические,весом 0,1 - 1,2 кг.Ягоды зеленовато-белые,на солнечной стороне с жёлтым оттенком,покрыты восковым налётом и коричневыми точками,округлые,диаметром 12 мм.Кожица тонкая,прочная.Мякоть сочная.Вкус приятный,сортовой.Сахаристость сусла до 24%,прикислотности 8,0 -9,0 г/л.Выходсусла до 73%.Урожайность средняя.Устойчивость к заболеваниям не высокая.Зимостойкость до -20 градусов.Из Шардоне делают высококачественные столовые вина с фруктовыми тонами.Используется также для производства шампанских вин очень высокого качества..
Добавить отзыв
Заполните обязательные поля *.
Добавить свой отзыв